深冬的天，蓝得像我大嫂的那一袭围裙。一年到头，我大嫂顾不上看天的颜色。在她手里死去的羊，比天上的白云还多。她变着花样，收编各色人的肠胃。

　　羊肉馆的名字叫箐泽。取自村和乡名字中的一个。西泽乡和铜鼓箐的自然结合，就有了一个脆生生的羊肉酒馆的名字。开张前，她为了打一个好吃的蘸水，仔细研究了小城里所有羊肉馆的蘸水。花椒、辣椒、蒜泥、盐巴、味精等各种佐料的比例，左试右调，精细得像做化学试验。她把我和一些亲戚朋友都当成她的小白鼠，上下求索。还让我大哥找了两个人放羊。一百多只羊每天都赶在铜鼓菁后面的山上，吃花蕊，饮露水，早早晚晚地长膘、发情。

　　准备了一年多后， ……阅读全文